★ごはん・牛乳・白身魚のチリソースかけ・ゆばとかんぴょうのサラダ・かきたまみそ汁★

　今日は、給食で人気のチリソースの作り方を紹介します🥣

チリソース（作りやすい分量）

・にんにく・・・小さじ1

・豆板醤・・・小さじ1/2

・ケチャップ・・・大さじ6

・しょうゆ・・・小さじ1

・酒・・・小さじ1

・砂糖・・・小さじ4

①小鍋にすべての調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
②弱火にかけて混ぜながら加熱し、ひと煮立ちしたら完成です。

※お好みに合わせて、豆板醤の量を調節してください。

　魚のフライにかけるのはもちろん、唐揚げにかけたり、マヨネーズと混ぜてディップソースにしたりと、いろいろな料理に応用できます。ぜひお好みのアレンジを見つけてみてくださいね！