1月24日～30日は、全国学校給食週間です。この期間、紫塚小学校では「日本全国味めぐり」として、5つの地域の料理が給食に登場します。1日目は、「与一くんランチ」です！

　与一くんランチは、地元でとれた食材を地元で食べる「地産地消」の取り組みの一つです。大田原市・栃木県でとれた食材をたくさん使っています。また、今回の与一くんランチは、大田原市制施行70周年の記念給食として、大田原市産の古代米ごはんが出ました。

　今日の献立は、「大田原の古代米ごはん・牛乳・モロのねぎソースかけ・うどのきんぴら・かんぴょう入りかきたま汁・大田原市産お米のババロア」です。

　大田原市産食材：古代米、うど、ねぎ、にら、にんじん、しいたけ、卵、お米のババロア

　栃木県産食材：牛乳、豚肉、大根、かんぴょう

　古代米は、湯津上地区の農家さんが作ったお米です。

　お赤飯のように赤いごはんで、栄養もたっぷり！

　お米のババロアの蓋には、与一くんのイラストが描かれていました。

　この５日間、給食で、日本各地に伝わる味を味わってもらえたらと思います。