2024年11月の記事一覧

11/15 地産地消ウィーク⑤

 地産地消ウィーク、最終日です。

 今日の献立は、「ごはん・牛乳・プルコギ・キャベツと大豆のサラダ・米粉のワンタンスープ」です。

 大田原市産食材:米、にら、ねぎ、しいたけ

 栃木県産食材:牛乳、もやし、キャベツ、白菜、大豆、米粉

 

 米粉のワンタンは、栃木県産のお米で作った米粉を使用しています。モチモチとした食感で、スープの味がしっかりとしみこんでいました。

 

 今後も学校給食に大田原市や栃木県の食材を活用し、地産地消に取り組んでいきます。