地産地消ウィーク、2日目です。

　今日の献立は、「ごはん・牛乳・県産豚肉にら入り餃子・もやしのナムル・マーボー豆腐」です。 

　大田原市産食材：米、にら、ねぎ

　栃木県産食材：牛乳、豚肉、もやし、キャベツ

　ねぎは、JAさんから届いた、「那須の白美人ねぎ」です。特徴は、

　　・甘みが強い

　　・白い部分が多くすらりとした容姿

　　・加熱はもちろん生のまま食べても美味しい

　今日は、マーボー豆腐にねぎを使用しました。